岗位职责: 1、全面负责屠宰生产的管理工作,落实生产计划; 2、负责屠宰厂前期工程建设工作,协助建设方在工期截止前交付。 3、负责搭建屠宰厂相关管理制度,并落地执行; 4、加强肉食产品品质管控,保证食品安全及质量; 5、负责安全生产落实,及时主动解决好场内的各种矛盾纠纷,消除安全隐患,确保场内安全稳定; 7、负责屠宰厂员工的管理及培训,做好人才梯队建设; 8、积极主动接受公司的管理和指标考核,完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1、大专以上学历,食品相关专业; 2、有大型屠宰企业5年以上管理经验; 3、熟悉屠宰厂经营管理和企业运作及各部门的工作流程; 4、拥有丰富的生产管理、成本控制、质量管理、原料采购等经验,掌握现代企业管理理论,能够根据市场变化及时做出应对; 5、良好的战略规划、统筹能力,擅长组织和协调。
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