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西北农林科技大学——教育部直属全国重点大学,“985工程”、“211工程”重点建设高校

作者:管理员 来源:本站 浏览数:5896 发布时间:2019-08-01 11:11:48

西北农林科技大学(Northwest A&F University)简称“西农”或“西北农大”,坐落于陕西杨凌,是教育部直属全国重点大学,“985工程”、“211工程”重点建设高校,首批入选国家“世界一流大学和一流学科”建设高校名单。

学校前身是创建于1934年的国立西北农林专科学校及后来相继在杨陵建立的相关科教单位。1999年9月,经国务院批准,同处杨凌的原西北农业大学、西北林学院、中国科学院水利部水土保持研究所、水利部西北水利科学研究所、陕西省农业科学院、陕西省林业科学院、陕西省中国科学院西北植物研究所等7所科教单位合并组建为西北农林科技大学,是全国农林水学科最为齐备的高等农业院校。

学校是全国农林水学科最为齐备的高等农业院校,截至2018年5月,设有25个学院(系、所、部)和研究生院,共有13个博士后流动站,16个博士学位授权一级学科,28个硕士学位授权一级学科,66个本科专业。

基本信息

  • 中文名

    西北农林科技大学

  • 所属地区

    中国陕西西安

  • 外文名称

    Northwest A&F University

  • 主要院系

    农学院,植物保护学院,园艺学院,动物科技学院等

  • 简称

    西农、西北农大、NWAFU

  • 国家重点学科

    9个

  • 校训

    诚朴勇毅

  • 硕士点

    28个硕士学位授权一级学科

  • 创办时间

    1934年

  • 博士点

    16个博士学位授权一级学科

  • 类别

    公立大学

 
  • 院士

    14人

  • 学校类型

    农业

  • 主要奖项

    国家级科技奖励40项

  • 省部级科技成果一等奖72项

  • 陕西省科技进步最高成就奖1项

  • 主管部门

    教育部

  • 学校属性

    211工程,985工程,“双一流”建设高校

  • 现任校长

    吴普特

  • 目标定位

    研究型、国际知名高水平大学

西北农业大学

前身是国立西北农林专科学校,创建于1934年。[1]

西北农林科技大学校园风光西北农林科技大学校园风光1932年秋,"筹建建设西北专门教育委员会"成立,于右任等人为筹备委员,同年十二月,该委员会改名为"建设西北农林专科学校筹备委员会",于右任、张继、戴季陶3人被共推为常务委员,朱家骅、杨虎城邵力子辛树帜等十五人为筹备委员,学校筹备工作开始。

1933年3月,筹备委员会共推于右任先生为国立西北农林专科学校校长。

1934年4月20日,国立西北农林专科学校7层教学大楼奠基,这标志着中国西北地区第一所高等农业学府成立。

1936年7月,筹委会结束工作,辛树帜被任命为校长。

1938年7月,奉教育部令,与国立西北联合大学农学院、河南大学农学院畜牧系合并,成立国立西北农学院。国立西北农学院解放后更名为西北农学院。

1949年5月20日,王震将军率部解放武功,学校又回归人民的怀抱。

1985年经原农牧渔业部批准,学校更名为西北农业大学。

1999年9月并入西北农林科技大学。

西北林学院

西北农林科技大学校园风光西北农林科技大学校园风光前身是原西北农学院森林系,成立于1934年。1979年从西北农学院分出,成立西北林学院。由林业部与陕西省双重领导,以林业部为主。1999年9月并入西北农林科技大学。

中国科学院.水利部水土保持研究所

中国科学院1954年决定筹建西北农业生物研究所,所址选定为陕西武功。1955年定名为中国科学院西北农业生物研究所,先后更名为中国科学院西北生物土壤研究所、中国科学院西北水土保持生物土壤研究所、"中国科学院西北水土保持研究所、中国科学院、水利部西北水土保持研究所。1995更名为中国科学院水利部水土保持研究所。1998年被中国科学院确定为首批启动的国家知识创新工程试点单位之一。1999年9月并入西北农林科技大学。

水利部西北水利科学研究所

1940年西北农学院与中央水工实验所(后称中央水利实验处)合办武功水工实验室,1952年扩建为西北水工实验所。之后,先后更名为西北水利科学研究所、陕西省水利科学研究所、水利部西北水利科学研究所、陕西省水利科学研究所、水利部西北水利科学研究所。1999年9月并入西北农林科技大学。

陕西省农业科学院

西北农林科技大学校园风光西北农林科技大学校园风光前身是西北农业科学研究所,于1952年由西北军政委员会农林部筹建成立。1954年隶属农业部,1958年改由中国农科院、陕西省农林厅双重领导,更名为中国农业科学院陕西分院。1973年划归陕西省农牧厅领导,更名为陕西省农林科学院,1983年定名为陕西省农业科学院。1999年9月并入西北农林科技大学。

陕西省林业研究所

前身系陕西省林业研究所,成立于1958年,属中国农业科学院陕西分院的一个专业研究所。1980年从陕西省农林科学院分出,成立陕西省林业科学研究所,归省林业厅领导。1998年更名为陕西省林业科学院。1999年9月并入西北农林科技大学。

陕西省中国科学院西北植物研究所

前身系中国科学院1965年组建的综合性植物学专业研究机构-中国科学院西北植物研究所。1970年7月下放陕西省管理。1982更名为西北植物研究所。1991年实行陕西省与中国科学院双重领导体制,更名为"陕西省.中国科学院西北植物研究所"。1999年9月并入西北农林科技大学。

西北农林科技大学

1999年9月11日,由共处陕西杨凌的原西北农业大学、西北林学院、中国科学院水利部水土保持研究所、水利部西北水利科学研究所、陕西省农业科学院、陕西省林业科学院、陕西省中国科学院西北植物研究所等7个教学、科研单位合并组建为西北农林科技大学。

2003年8月教育部批准学校试办研究生院。

2004年6月进入国家"985工程"建设序列。

2007年6月教育部正式批准学校建立研究生院。校长孙其信教授兼任研究生院院长。

2009年,教育部和农业部共建西北农林科技大学。

2010年,教育部和国家林业局共建西北农林科技大学。

2017年9月,西北农林科技大学入选国家“双一流”(世界一流大学和一流学科)建设高校。

折叠


折叠院系专业

截至2018年5月,学校设有资源环境学院、植物保护学院、园艺学院、动物科技学院、动物医学院、林学院、农学院、水利与建筑工程学院、机械与电子工程学院、信息工程学院、食品科学与工程学院、葡萄酒学院、生命科学学院、理学院、经济管理学院、人文学院、思政部、外语系、创新实验学院、国际学院、体育部、成人教育(继续教育)学院等25个学院(系、所、部)和研究生院,在66个本科专业招生。[2]

西北农林科技大学专业一览表
序号
本科专业
学科门类
所属学院

1

农学

农学

农学院

2

植物科学与技术

农学

3

种子科学与工程

农学

4

植物保护

农学

植物保护学院

5

制药工程

工学

6

园艺

农学

园艺学院

7

设施农业科学与工程

农学

8

动物科学

农学

动物科学学院

9

水产养殖

农学

10

草业科学

农学

11

动物医学

农学

动物医学院

12 森林保护 农学

林学院

13

林学

农学

14

园林

农学

15

林产化工

工学

16

艺术设计

文学

17

资源环境与城乡规划管理

理学

资源环境学院

18

资源环境科学(农业资源与环境)

理学

19

水土保持与荒漠化防治

农学

20

环境科学

理学

21

地理信息系统

理学

22

水文与水资源工程

工学

水利与建筑工程学院

23

农业水利工程

工学

24

热能与动力工程

工学

25

农业建筑环境与能源工程

工学

26

水利水电工程

工学

27

土木工程

工学

28

电气工程及其自动化

工学

29

城市规划

工学

30

电子信息工程

工学

机械与电子工程学院

31

机械电子工程

工学

32

机械设计制造及其自动化

工学

33

农业机械化及其自动化

工学

34

农业电气化与自动化

工学

35

包装工程

工学

36

工业设计

工学

37

木材科学与工程

工学

38

计算机科学与技术

工学

信息工程学院

39

信息管理与信息系统

管理学

40

软件工程

工学

41 电子商务 工学

42

食品科学与工程

工学

食品科学与工程学院

43

食品质量与安全

工学

44

葡萄与葡萄酒工程(酿酒工程)

工学

葡萄酒学院

45

生物技术

理学

生命科学学院

46

生物工程

工学

47

生物科学

理学

48

应用化学

理学

理学院

49

信息与计算科学

理学

50

国际经济与贸易

经济学

经济管理学院

51

会计学

管理学

52

金融学

经济学

53

土地资源管理

管理学

54

经济学

经济学

55

农林经济管理

管理学

56

工商管理

管理学

57

市场营销

管理学

58

保险

经济学

59

法学

法学

人文学院

60

社会学

法学

61

公共事业管理

管理学

62

政治学与行政学

法学

63

英语

文学

外语系

收起

截至2014年,资料来源于校官网

折叠师资力量

截至2018年5月,学校有教职工4509人,其中专任教师2073人,正高级专业技术人员571人,副高级专业技术人员1172人。有中国科学院院士1人,中国工程院院士2人,双聘院士11人;国家“千人计划”入选者7人,青年千人计划入选者8人;“长江学者”特聘教授6人,青年长江学者2人;国家杰出青年科学基金获得者7人,优秀青年基金获得者7人;国家百千万人才工程入选者12人,新世纪优秀人才支持计划入选者64人;陕西省“百人计划”入选者43人,学校“特聘教授”12人,国家教学名师2人。[3]

两院院士

山仑

朱显谟

双聘院士

魏江春

束怀瑞

李佩成

蒋有绪

赵其国

方智远

陈宗懋

郭予元

张改平

张生勇

尹伟伦

团队名称 带头人 审批时间
设施农业教学团队 邹志荣 2008
葡萄酒学教学团队 李华 2009
森林保护学教学团队 李孟楼 2009
植物病理学教学团队 康振生 2010
森林培育学教学团队 赵忠 2010

折叠学科建设

截至2018年5月,学校共有13个博士后流动站,16个博士学位授权一级学科,28个硕士学位授权一级学科,66个本科专业。现有7个国家重点学科和2个国家重点(培育)学科;农业科学居US.NEWS学科排名全球第18位;农业科学学科领域进入ESI全球学科排名前1‰之列,农业科学、植物学与动物学、工程学、环境科学与生态学、化学、生物学与生物化学等6个学科领域进入ESI全球学科排名前1%之列。

学科评估

西北农林科技大学共有15个学科参评,6个学科排在前5位,12个学科排在前10位,其中,农业工程、植物保护、林学3个学科均排在第3位。

代码
学科名称
排名
代码
学科名称
排名

0828

农业工程

3

1203

农林经济管理

7

0904

植物保护

3

0906

兽医学

8

0907

林学

3

0832

食品科学与工程

10

0903

农业资源与环境

4

0834

风景园林学

10

0902

园艺学

5

0713

生态学

14

0905

畜牧学

5

0815

水利工程

14

0901

作物学

6

0710

生物学

16

0909

草学

6


重点学科

植物病理学

土壤学

农业水土工程

临床兽医学

果树学

国家重点学科

动物遗传育种与繁殖

农业经济管理

作物遗传育种

农业昆虫与害虫防治

国家重点(培育)学科

作物栽培学与耕作学

作物遗传育种

果树学

蔬菜学

茶学

部省级重点学科

土壤学

植物营养学

植物病理学

农业昆虫与害虫防治

农药学

动物遗传育种与繁殖

临床兽医学

森林培育

森林保护学

水土保持与荒漠化防治

农业水土工程

农业机械化工程

农业生物环境与能源工程

农业电气化与自动化

食品科学

植物学

生物化学与分子生物学

生态学

农业经济管理

林业经济管理

截至2014年,资料来源于校官网

博士后流动站
流动站名称
(一级学科)

专业名称
(二级学科)

所属学院
研究方向

1、农业工程

农业机械化工程

机电工程学院

农业生态与资源利用、智能化检测与自动控制技术、农业自动化技术、计算机在农业工程中的应用、节水灌溉技术设备与自动控制、节水灌溉原理与新技术、农产品深加工新技术及设备、农业节水理论与新技术、水土环境与保护、农业废弃物综合利用、农业生物环境监控、木质资源利用与环境

农业水土工程

水建工程学院

农业生物环境与能源工程

农业自动化与电气化

2、作物学

作物遗传育种学

农学院

旱区农业开发、作物生理生态与高产技术、农业资源利用、高级耕作制度、小麦高产优质多抗品种选育、异源基因导入与新种质创造、农业生物技术、小麦杂种优势利用、作物雄性不育理论与应用、作物遗传育种新方法、作物品质育种与粮食工程

作物栽培学与耕作学

3、园艺学

蔬菜学

园艺学院

果实发育与采后处理、果树种质资源、果树种质资源与育种、果树生物技术、蔬菜生理生态、设施蔬菜、蔬菜育种与生物技术.

果树学

茶学

4、农业资源利用

土壤学

资源环境学院

土壤地理与信息技术、流域土壤保育与环境效应、区域生态环境建设动态监测与效益评价、土壤侵蚀与水土保持、土壤物理、土壤化学、土壤侵蚀、泥沙养分运移过程、植物的氮素营养、施肥与环境、土壤养分循环.

植物营养学

5、植物保护

植物病理学

植保学院

系统昆虫学与资源利用、昆虫生理学、昆虫生态与害虫防治、植物免疫学、真菌学、生态病理学、植物病理学、农药化学、农药毒理学.

农业昆虫与害虫防治

农药学

6、农林经济管理

农业经济管理

经济管理学院

投资经济管理、现代企业决策与发展管理、现代农业经营管理、比较管理学、畜产经济与贸易、农村财政金融、金融工程理论与技术、农村财务管理、经济核算理论与方法、农村发展、中国农业经济史、农业教育管理、农村小城镇建设与发展、投(融)资管理.

林业经济管理

7、生物学

植物学

生命科学院

植物水分与抗旱生理、植物衰老与采后分子机理、植物分子生物学、生物多样性、植物资源化学、植物分子生物学、植物分子病理、动物分子生物学、资源生态学、旱区农业可持续发展研究、生态系统结构与功能、植物群落生态、植物生理生态、森林生态系统、农田系统生产力。

生物化学与分子生物学

生态学

资源环境学院

8、畜牧学

动物遗传育种与繁殖

动物科技学院

生物技术与家畜育种、动物遗传资源研究、动物育种原理与方法、动物生殖生理与调控、草业科学、动物营养与饲料科学。

动物营养与饲料科学

草业科学

收起

截至2013年,资料来源于校官网

博士学位一级学科授权点
序号
一级学科代码
一级学科
授权类别

1

0710

生物学

博士学位一级学科授权点

2

0713

生态学

博士学位一级学科授权点

3

0815

水利工程

博士学位一级学科授权点

4

0828

农业工程

博士学位一级学科授权点

5

0830

环境科学与工程

博士学位一级学科授权点

6

0832

食品科学与工程

博士学位一级学科授权点

7

0834

风景园林学

博士学位一级学科授权点

8

0901

作物学

博士学位一级学科授权点

9

0902

园艺学

博士学位一级学科授权点

10

0903

农业资源与环境

博士学位一级学科授权点

11

0904

植物保护

博士学位一级学科授权点

12

0905

畜牧学

博士学位一级学科授权点

13

0906

兽医学

博士学位一级学科授权点

14

0907

林学

博士学位一级学科授权点

15

0909

草学

博士学位一级学科授权点

16

1203

农林经济管理

博士学位一级学科授权点
收起

截至2014年,资料来源于校官网

硕士学位一级学科授权点
序号
一级学科代码
一级学科
授权类别

1

0303

社会学

硕士学位一级学科授权点

2

0712

科学技术史

硕士学位一级学科授权点

3

0802

机械工程

硕士学位一级学科授权点

4

0812

计算机科学与技术

硕士学位一级学科授权点

5

0814

土木工程

硕士学位一级学科授权点

6

0817

化学工程与技术

硕士学位一级学科授权点

7

0822

轻工技术与工程

硕士学位一级学科授权点

8

0829

林业工程

硕士学位一级学科授权点

9

0835

软件工程

硕士学位一级学科授权点

10

0908

水产

硕士学位一级学科授权点

11

1008

中药学

硕士学位一级学科授权点

12

1201

管理科学与工程

硕士学位一级学科授权点
收起

截至2014年,资料来源于校官网

硕士专业学位授权点
序号
学位类别
专业领域

1

金融硕士专业学位

2

社会工作硕士专业学位

3

工程硕士专业学位

建筑与土木工程

4

工程硕士专业学位

生物工程

5

工程硕士专业学位

环境工程

6

工程硕士专业学位

水利工程

7

工程硕士专业学位

食品工程

8

工程硕士专业学位

农业工程

9 工程硕士专业学位 软件工程

10

农业推广硕士专业学位

林业

11

农业推广硕士专业学位

食品加工与安全

12

农业推广硕士专业学位

农业信息化

13

农业推广硕士专业学位

农业科技组织与服务

14

农业推广硕士专业学位

草业

15

农业推广硕士专业学位

农村与区域发展

16

农业推广硕士专业学位

农业机械化

17

农业推广硕士专业学位

养殖

18

农业推广硕士专业学位

植物保护

19

农业推广硕士专业学位

农业资源利用

20

农业推广硕士专业学位

园艺

21

农业推广硕士专业学位

作物

22 农业推广硕士专业学位 渔业
23 农业推广硕士专业学位 设施农业
24 农业推广硕士专业学位 种业

25

兽医硕士专业学位

26

风景园林硕士专业学位

27

林业硕士专业学位

28

中药学硕士专业学位

29

工商管理硕士专业学位

工商管理硕士

30

公共管理硕士专业学位

31 艺术硕士专业学位
展开

截至2014年,资料来源于校官网

折叠教学建设

截至2018年5月,学校有国家级人才培养创新实验区3个;国家级特色专业建设点12个;国家级实验教学示范中心3个。有国家级教学团队5支;教育部创新团队6支;国家级精品课程12门;国家级教学成果奖3项。

国家级实验教学示范中心:动物科学实验教学示范中心、农业水工程实验教学示范中心、园艺实验教学中心

国家级精品课程
序号
课程名称
获批年度

1

园艺设施学

2003

2

普通昆虫学

2004

3

灌溉排水工程学

2004

4

计算机应用基础学

2004

5

动物遗传学

2009

6

森林昆虫学

2005

7

葡萄酒工艺学

2007

8

葡萄酒品尝学

2010

9

牧草栽培学

2010

10

农业生态学

2010

11

森林生态学

2010

12

植物化学

2010

收起
省级精品课程
序号
课程名称
获批年度

1

园艺设施学

2003

2

微生物学

2003

3

兽医临床诊断学

2003

4

遗传学

2003

5

普通植物病理学

2004

6

普通昆虫学

2004

7

现代企业管理学

2004

8

畜产食品工艺学

2004

9

葡萄酒品尝学

2004

10

灌溉排水工程学

2004

11

数学图象处理

2004

12

计算机应用基础(高职)

2004

13

货币银行学

2004

14

农业昆虫学

2005

15

土壤侵蚀原理

2005

16

农业植物病理学

2005

17

植物病害流行学

2005

18

果品蔬菜储藏运销学

2005

19

葡萄酒工艺

2005

20

森林昆虫学

2005

21

森林培育学

2005

22

动物营养学

2006

23

昆虫生态与测报

2006

24

植物育种学

2006

25

园艺产品储运学

2006

26

园艺学概论

2007

27

农业生态学

2007

28

植物生理学

2007

29

生物化学

2008

30

大学物理

2008

31

动物性食品卫生学

2008

32

动物生理学

2008

33

会计学基础

2008

34

植物化学

2009

35

遥感原理与方法

2009

36

成本会计

2009

37

蔬菜栽培学

2009

38

园艺植物病理学

2009

39

兽医传染病学

2009

40

昆虫学概论

2009

41

试验设计与分析

2010

42

牧草栽培学

2010

43

农业概论

2010

44

植物保护学

2010

45

资源昆虫学

2010

46

有机化学(农林生物类)

2011

47

动物育种学

2011

48

汽车拖拉机学

2011

49

果树栽培学

2011

50

工程测量

2011

收起

折叠编辑本段学术研究

折叠科研基地

截至2018年5月,学校建有2个国家重点实验室,1个国家工程实验室,3个国家工程技术研究中心,3个国家野外科学观测研究站,62个省部重点实验室及工程技术研究中心。

省部级以上重点实验室
实验室名称
主管部门
依托单位

黄土高原土壤侵蚀与旱地农业国家重点实验室

科技部

水保所

旱区作物逆境生物学国家重点实验室

科技部

西北农林科技大学

旱区农业水土工程教育部重点实验室

教育部

水建学院

植保资源与病虫害治理教育部重点实验室

教育部

植保学院

西部环境与生态教育部重点实验室

教育部

林学院

农业部旱区农业节水重点开放实验室

农业部

水建学院

农业部家畜生殖内分泌及胚胎工程重点开放实验室

农业部

动物医学院

农业部作物病虫综合治理与系统学重点开放实验室

农业部

植保学院

农业部西北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室

农业部

园艺学院

国家林业局黄土高原林木培育重点实验室

林业局

林学院

陕西省植物源农药研究与开发重点实验室

陕西省

植保学院

陕西省作物杂种优势研究与利用重点实验室

陕西省

农学院

陕西省经济植物资源开发利用重点实验室

陕西省

林学院

陕西省林业综合重点实验室

陕西省

林学院

陕西省植物遗传育种工程重点实验室

陕西省

农学院

陕西省农业分子生物学重点实验室

陕西省

植保学院

陕西省农业分子生物学重点实验室

科技部

植保学院

收起
省部级以上工程(技术)研究中心
中心名称
来源
依托单位

国家节水灌溉杨凌工程技术研究中心

科技部

水保所

国家杨凌农业生物技术育种中心

科技部

农学院

陕西省循环农业工程技术研究中心

陕西省

农学院

国家小麦改良中心杨凌分中心

农业部

农学院

西部资源与环境网上合作研究中心

教育部

水保所

农业有害生物无公害控制技术创新中心

农业部

植保学院

陕西省动物胚胎工程技术研究中心

陕西省

动物医学院

陕西省生物农药工程技术研究中心

陕西省

植保学院

陕西省农产品加工工程技术研究中心

陕西省

食品学院

陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心

陕西省

葡萄酒学院

陕西省干细胞工程技术研究中心

陕西省

动物医学院

陕西省设施农业工程技术研究中心

陕西省

园艺学院

陕西省中药指纹图谱与天然产物库研究中心

陕西省

生命学院

农业部植物新品种测试(杨凌)分中心

农业部

食品学院

陕西省苹果工程技术研究中心

陕西省

园艺学院

陕西省农业装备工程技术研究中心

陕西省

机电学院

水土保持生态工程技术研究中心

水利部

水保所

小麦育种教育部工程研究中心

教育部

农学院

农业部国家肉牛改良中心

农业部

动科学院

国家林业局西北自然保护区研究中心

国家林业局

林学院

陕西省现代节水农业工程技术研究中心

陕西省

水保所

收起
国家和省部级野外试验台站
基地名称
所在地
依托单位

长武农田生态系统国家野外台站

陕西长武

水保所

国家安塞水土保持综合实验台

陕西安塞

水保所

秦岭火地塘森林生态系统定位研究站

陕西宁陕

林学院

国家黄土肥力与肥力效益野外科学观测试验站

陕西杨凌

资环学院

校内研究机构
干旱半干旱农业研究中心 生物技术研究中心 动物遗传育种与胚胎工程研究中心

农业与环境信息研究中心

农作物生物技术育种研究中心 植保资源与病虫害治理研究中心

节水与水资源研究中心

西北林业研究中心 生物信息研究中心

中国农业历史文化研究所

西部农村发展研究中心 苹果研究中心

茶叶研究所

蚕桑丝绸研究所 农村金融研究所

数学模型与数据分析研究中心

中药材规范化研究中心 微生物研究中心

农业法与环境法研究中心

草食动物研究中心 农业科技翻译研究所

折叠科研成果

1934年至2014年,学校共取得科研成果5000余项,获奖成果1800余项,其中国家级奖励104项,培育出中国小麦推广面积第一的"碧玛一号"、长期主导中国小麦品种换代的"小偃6号"、自育苹果品种推广面积最大的"秦冠"等重要成果,科技成果转化产生的直接经济效益累计超过2000亿元。"十五"以来,学校累计取得各类科研成果奖250余项,其中国家级科技成果奖14项,省部级科技成果奖178项,获得国家授权专利221件,审定品种210个,被国际三大检索系统收录论文1300多篇,出版学术著作800多部。特别是在体细胞克隆技术、胚胎干细胞、杂交小麦、生态环境治理等方面取得了一大批重大研究成果。合校以来,科技创新实现快速发展,2009年到位科技经费3.88亿元,累计获得国家级科技奖励33项,其中主持完成12项;主持完成省部级科技成果一等奖60项;获陕西省科技进步最高成就奖1项。获国家授权发明专利739件;审定动植物新品种381个。发表SCI、EI、SSCI论文7300多篇,其中2013年第一署名单位SCI、EI、SSCI论文1364篇。至2014年有16家农、林、水专业学会挂靠学校,编辑出版20种学术期刊,建有大学出版社。

2011年共组织申报国家及省部各类科研项目1381项。获批科研项目830项,其中,获批"973"计划课题2项、"863"计划课题6项、支撑计划课题14项、国家基础性工作专项1项、转基因重大专项1项、国家林业公益性行业专项5项;获批科技部国际合作项目2项;国家社科基金2项。项目合同经费4.8亿元,到位经费3.1亿元。获批国家自然科学基金140项。

2012年,《工程索引》(EngineeringIndex)网络版数据库收录2012年发表的第一作者第一署名单位为"西北农林科技大学"的论文共371篇,较2011年增加了60篇,增幅为19%,其中期刊论文(Journalarticle)310篇,会议论文(Conferencearticle)36篇,待刊论文(ArticleinPress)25篇。371篇论文中,收录量较高的前5个学院依次是水建学院82篇,机电学院41篇,食品学院31篇,资环学院30篇,理学院29篇。以第一作者发文5篇以上的是水建学院的陈帝伊和李向明,分别为9篇和8篇。371篇论文刊登在168种期刊上。刊登论文数量居前三位的期刊分别是《农业工程学报》59篇、《农业机械学报》33篇、《AdvancedMaterialsResearch》22篇。

折叠学术资源

截至2014年,图书馆馆藏印刷本图书446万册,电子本图书100余万种。馆藏文献已全部涵盖了校所有的学科,基本形成了以农业、林业、水利、生物、机电、资环、信息等学科为重点,以干旱半干旱地区农业研究为特色的馆藏文献贯通古今中外、印刷型文献与电子文献并存、实体文献与虚拟文献相溶合的农、工、理、管、文相结合的馆藏体系。

《西北农林科技大学学报(自然科学版)》

《西北农林科技大学学报(社会科学版)》

《西北植物学报》

《干旱地区农业研究》

《昆虫分类学报》

《麦类作物学报》

《西北林学院学报》

《西北农业学报》

《陕西农业科学》

《水利与建筑工程学报》

《水资源与水工程学报》

《北方蚕业》

《陕西林业科技》

《家畜生态学报》

《动物医学进展》

《畜牧兽医杂志》

折叠对外交流

截至2018年5月,学校主动融入“一带一路”建设,积极拓展国际科技教育合作与交流。先后与世界上154所著名大学或科研机构建立校际合作关系,其中14所大学全球排名前100名,年均1000名国(境)外学者来校开展学术交流。现有“中美水土保持与环境保护研究中心”、“中加旱区农业科技创新中心”等11个国际科技合作平台。倡议发起成立的“丝绸之路农业教育科技创新联盟”,吸引了沿线12个国家59所高校和科研机构加入其中。“十一五”以来,先后公派1401名学生出国留学。学校具有接收中国政府奖学金来华留学生资格,现有在校外国留学生225人。

折叠校徽

西北农林科技大学校徽西北农林科技大学校徽DNA是构成生命的基本物质,学校因小麦而闻名于世,两条螺旋向上并排的遗传物质DNA链,构成闻名于世的小麦,体现了学校(种植业和养殖业)农业的特点,表达由教学和科研院所合并组建的西北农林科技大学,传承农业文明的重任,肩负解决广大民众赖以生存的粮食问题的历史使命。

图案构成也是成排向上的树木,代表林业。十年树木,百年树人,是学校教书育人的办学思想。

上下翻动的水波,是多向调节水资源的水利。上善若水,厚德载物,是追求完美品德的写照。

一颗金装包裹的绿色种子是在校学生的形象。金色年华的学生,明天就是绿色世界的主人。

校徽由大圆环、中文校名、英文校名、内圆环种子构形及内部两排上升的螺旋图案构成。

折叠校训

校训:诚朴勇毅

诚:诚实不欺,讲求信誉,以诚为本,为人为学,诚心正义,诚信待人。

西北农林科技大学校歌西北农林科技大学校歌

朴:纯朴、朴实、朴素。既是中华民族的传统美德,也是中国知识分子对故土、对现实的一种积极情怀,一种自强不息、厚德载物的人生态度。

勇:勇敢、无畏、敢为天下先和不怕失败、不畏强暴、不迷信权威的精神。也有"勇气"、"创新"、"攀登"、"进取"之意,暗含强健体魄涵义。

毅:毅力、坚韧、坚毅,意为具有坚韧不拔、顽强不屈的精神与意志,做到无坚而不摧、无往而不胜、不为暂时的失败所屈服,是成就事业不可或缺的重要环节。

"诚朴勇毅"四字校训,以"诚"字起首并以之为核心,又结合我校"农"的特色,同时有追求科学、追求真理、向往光明、健康向上的精神。

折叠校歌校旗

西北农林科技大学校歌

作词:黎琦王军道

作曲:赵季平

走过风雨,拥抱阳光,

我们的校旗在古老周原飘扬。

看霞染渭水,听凤鸣高岗,

教稼圣地培育英才栋梁,

啊!勤奋学习,自信自强,

用知识丰满飞翔的翅膀。

啊!健全体魄,坚定信仰,

理想之舟从这里扬帆从这里启航。

走过风雨,拥抱阳光,

我们的校旗在古老周原飘扬。

看霞染渭水,听凤鸣高岗,

教稼圣地培育英才栋梁,

啊!西部开发,科教奠基,

天降大任我们承当。

啊!继往开来,跨越梦想,

托起中国农业明天的太阳。

学校地处陕西杨凌农业高新技术产业示范区,东临西安、咸阳,西接宝鸡,校园占地面积3012698平方米,学校校园布局和谐统一。

西北农林科技大学占地面积45738亩,其中校园占地面积4900亩,校舍建筑面南校区鸟瞰图南校区鸟瞰图积89万平方米。学校校园分为南校、北校两个主校区,食品科学与工程学院、水利与建筑工程学院、水土保持研究所有自己独立的校区,是各自的实验室、行政办公室所在,兼顾高年级学生的教学和训练。此外,学校还拥用安塞农田生态系统国家野外科学观测研究站、陕西秦岭森林生态系统国家野外科学观测研究站、陕西长武农田生态系统国家野

外科学观测研究站等野外站台、林场、农作站、养殖场、动物医院等校外研究与教学机构。

西北农林科技大学北校区3号教学楼历史悠久,建筑风格古朴,系1934年建校时国民政府资助所建;位于北校区的原昆虫博物馆的建设亦得到了国家农业部的资助。1999年合校校园活动剪影校园活动剪影以后,新增和修葺的校园建筑使学校面貌发生变化,如新建的北校区8号教学楼、北校区机电学院工程训练中心、水建学院校区教学楼、南校区1号、2号和3号教学楼、南校区国际交流中心建筑群(含科研楼、图书馆和行政中心)、北校区标准体育场、南校区博览园建筑群、南校区室内体育馆、南校区游泳池以及若干标准化学生公寓和食堂等等。校园原有建筑也得到了修葺和完善,如北校区3号教学楼和图书馆、南校区原林学院实验楼、南北校区体育场和风雨操场、北校区游泳池、食品学院教学楼等都进行了加固、翻新以促进教学和服务学生。南、北校区各有1个"绣山学生活动中心",系台湾企业家朱英龙先生资助所建,"绣山"为其父朱绣山先生之名讳,现南校区"绣山学生活动中心"大厅内有朱绣山先生雕塑一尊。邵逸夫先生亦捐资建设了博览园内的昆虫馆和动物馆,已成为"国家科普教育基地"。校园内的建筑和设施为学校的教学工作和师生生活提供了良好的支持。

折叠编辑本段学校领导

现任领导

姓名 职务
李兴旺 党委书记
吴普特 党委副书记、校长
赵忠 党委常务副书记
徐养福 党委副书记
吕卫东 党委副书记
陈红
党委副书记、纪委书记
马建华 党委常委、副校长
钱永华 党委常委、副校长
冷畅俭 党委常委、副校长
陈玉林 党委常委、副校长
郑英宁 党委常委、副校长
罗军 副校长
闫祖书
党委常委
韦革宏
党委常委[4]
收起

折叠历任领导

西北农林科技大学
职务
姓名
任职时间
职务
姓名
任职时间
党委书记 孙武学 1999.9-2003.8 校长 陈宗兴(兼) 1999.9-2003.8
党委书记 张光强 2003.8-2013.5 校长 孙武学 2003.8-2011.1
党委书记 梁桂 2013.5-2015.8 校长 孙其信 2011.1-2017.7
原西北农业大学
职务
姓名
任职时间
职务
姓名
任职时间
总支书记 梁得柱 1950.10 校长
于右任
1934-1935
总支书记 陈吾愚 1954.12 校长 辛树帜 1936.7-1938
党委第一书记 陈吾愚 1956.8-1960.4 院长 辛树帜 1938-1939
书记 赵国卿 1958.7-1960.4 院长 周伯敏 1939-1944
书记 陈吾愚 1961.9-1964.9 院长 邹树文 1944-1945
代理书记 康迪 1965.7-1966 院长 田培林 1945.9-1945.12
军宣队书记 张益增 1972.3 院长 章文才 1945-1947
书记 刘敬修 1975.3 院长 唐得源 1947.3
书记 白纪年(兼) 1979.3 院长 王纲 1949.5
书记(未到职) 刘程九 1980.11-1981.6 院长 邵敬勋 1949.6
代理书记 刘宏 1981.11 院长 李赋都 1949.8
书记 刘宏 1982.12 院长 辛树帜 1950.4
书记 关联芳 1985.7 革委会主任 吴景洲 1967.7
书记 刘光华 1991.12-1999.9 革委会主任 崔健 1970.10
革委会主任 张益增 1972.2



革委会主任 刘敬修 1975.3



院长 康迪 1979.3



院长 万建中 1982.1



院长 张岳 1985.6



校长 张岳 1985.10



校长 荆家海 1991.11



校长 张宝文 1996.1



副校长主持工作 李靖 1999.1-1999.10
收起
原西北林学院
职务
姓名
任职时间
职务
姓名
任职时间
党委书记 王杰 1980.11 院长 彭尔宁 1980.11-1982.12
党委书记 孙景波 1983.12 院长 刘于鹤 1983.12-1986.7
党委副书记主持工作 刘于鹤 1984.3-1986.7 副院长主持工作
院长
王性炎 1986.7-1987.3
1987.3-1991.12
党委副书记主持工作
党委书记
魏恩杰 1986.7-1988.12
1988.12-1993.12
副院长主持工作
院长
李广毅 1991.12-1993.12
1993.12
党委书记 张柏涛 1993.12-1996.11 院长 陈存根 1997.11-1999.9
党委副书记主持工作 王学全 1996.11-1997.11


党委书记 刘万堂 1997.11-1999.9



原中科院水利部水土保持研究所
职务
姓名
任职时间
职务
姓名
任职时间
党支部书记 王育英 1956.4 所长 虞宏正 1956.9-1966.11
党支部书记 伍中秋 1960.10 革委会主任 余峥 1972.8-1978.1
党总支书记 王育英 1964.6 副所长主持工作 朱显谟 1978.8-1984.1
党委书记 张文辉 1965.6-1967.1 所长 杨文治 1984.1
党委书记 余峥 1972.8-1978.1 代理所长 蒋定生 1990.3
党委副书记 于志立 1978.8 所长 李玉山 1991.4-1994.12
代书记 万为瑞 1984.1-1986.4 副所长主持工作
所长
田均良 1994.12-1996.5
1996.5
党委书记 万为瑞 1986.4 所长 李锐 2001.12-至今
党委书记 田均良 1995.9


党委书记 李锐 2002.1-至今

原水利部西北水利科学研究所
职务
姓名
任职时间
职务
姓名
任职时间
党委书记 白维玉 1965.03 主任 沙玉清 1940
支部书记 孟廷俊 1970.5 主任 陈骏飞 1946
党委书记 朱文炳 1973.1-1978.3 主任 李赋都 1947-1949
党委书记 卢宪文 1978.6 代所长 李赋都 1950-1952
党委书记 王光荣 1992.11-1996.1 所长 韩瀛观 1951.6
党委书记 吴培安 1996.12 所长 陈靖 1952.4-1952.12
党委书记 贾芬 1998.12-1999.9 所长 胡步川 1954



所长 沙玉清 1956



所长 张寿阴 1959-1966



革委会第一副主任 孟廷俊 1968



革委会主任 廖海涵 1971



革委会主任 朱文炳 1973



所长 郭一山 1978



所长 丁夫庆 1984



所长 杨虬 1987



所长 吴培安 1988-1992



常务副所长 吴培安 1992-1996



所长 吴培安 1996



所长 杨晓东 1998-1999.9
收起

原陕西省农科院
职务
姓名
任职时间
职务
姓名
任职时间
党委书记 张静波 1952.10 院长 俞启葆 1952.10-1958.8
党委书记 蔡满德 1956.9 院长 赵锦锋 1958.8
党委书记 李挺 1957.6 院长 康迪 1978.12
党委书记 刘佐丞 1958.6 院长 杨生海 1979.3-1980.8
党委书记 任玉珊 1965.12-1967.1 院长 林季周 1983.1-1983.7
党委书记 杨文海 1970.11-1978.7 院长 吕金殿 1984.3
党委书记 雷高艺 1980.9 院长 白志礼 1994.9-1999.9
党委书记 梁巨锋 1984.3


党委书记 吕金殿 1990.5


党委书记 白志礼 1994.9-1999.9

原陕西省林业科学院
职务
姓名
任职时间
职务
姓名
任职时间
支部书记 黄巨海 1960.10 所长 赵师抃 1958.08-1968.08
支部书记 黄巨海 1962.03-1966.12 革委会主任 刘书志 1968.08-1973.8

刘书志 1969.09-1970.12 革委会主任 刘百祥 1973.09-1978.10

刘百祥 1973.02-1975.04 所长 李宽胜 1978.10

薛崇伯 1976.01 所长 薛崇伯 1988.04

黄巨海 1978.10-1980.11 所长 符毓秦 1990.06-1998.06
党委书记 黄巨海 1980.12-1982.12 院长 唐德瑞 1998.06-1999.09
副书记主持工作 郭树德 1983.10


副书记主持工作 李宽胜 1984.11


书记 衣汉玉 1990.06


书记 符毓秦 1992.07


副书记主持工作 符毓秦 1993.01



吕复扬 1996.11-1999.06



唐德瑞 1999.06-1999.09


收起
原中科院陕西省西北植物研究所
职务
姓名
任职时间
职务
姓名
任职时间
书记 苏建中 1965.9-1967.5 革委会主任 许世越 1972.07-1976.04
书记 许世越 1972.6-1976.4 所长 李振声 1983.07-1984.12
书记 王育英 1979.5-1982 代所长 于兆英 1984.12-1986.04
书记 杨广济 1983.7-1986.4 所长 于兆英 1986.4
书记 沈茂才 1990.5 所长 白守信 1989.7
书记 苏陕民 1992.2 所长 李璋 1993.9-1999.9
书记 苏陕民 1994.3


书记 陈彦生

1998.5-1999.9[5]

 

 

姓名 介绍
李振声
中国科学院院士,第三世界科学院院士。曾先后当选为中国共产党十二、十三大代表,第八届全国政协常务委员,2006年获得国家最高科学技术奖
周尧
昆虫分类学家、教授,圣马利诺共和国国际科学院院士。
山仑
旱地农业生理生态学家,中国工程院院士。.现任西北农林科技大学水土保持研究所、中国科学院水利部水土保持研究研究员,所学术委员会主任、黄土高原土壤侵蚀与旱地农业国家重点实验室学术委员会主任。
李振岐
字兴周,博士生导师,中国工程院院士。
于天仁
著名土壤学家,中国科学院院士。
赵洪璋
小麦育种学家,中国科学院院士(生命科学和医学学部)。
朱显谟
中国科学院院士(地学部),中国著名的土壤和土地整治专家,国际土壤学会会员。
盛彤笙
中国著名的兽医学家、微生物学家和兽医学教育家,中国科学院院士(生命科学和医学学部)。
侯光炯
上海市金山县人,土壤学家,中国科学院院士(生命科学和医学学部),曾任国立西北农学院教授。
涂治
字策三,湖北黄陂县人,中国科学院院士(生命科学和医学学部),农业科学家、植物病理学家、教育家。
林容
中国科学院院士(生命科学和医学学部)。植物学家、植物分类学家,中国植物学学科的先驱者之一,中国菌物学研究的开拓者之一。曾任原国立北平大学农学院、国立西北农学院教授。
王光远
中国工程院院士,中共党员。现任哈尔滨工业大学教授、博士研究生导师,哈尔滨工业大学建筑工程学院名誉院长,工程理论与应用研究所名誉所长,国际刊物《工程优化》编委,国际结构安全与可靠性协会委员,曾任中国力学学会副理事长,国务院学位委员会和国家自然科学基金会学科组成员。
李佩成
中国科学院院士。1956年毕业于西北农学院农田水利系并留校任教。曾留学前苏联莫斯科地质勘探学院水文地质工程地质系,攻读博士学位。
虞宏正
1956年加入中国共产党,并当选为九三学社中央科学文化委员会委员。1958年任中国科学院陕西分院副院长。1959年当选陕西省科协第一届委员会委员。
魏江春
院士。
韩俊
国务院发展研究中心副主任。西北农业大学农业经济系博士毕业。
康绍忠
院士,长江学者特聘教授。现任中国农业大学中国农业水问题研究中心主任,农业水土工程学科教授、博士生导师。1962年出生,湖南桃源人,1982年在武汉水利电力学院获学士学位,1985年、1990年在西北农业大学分别获硕士、博士学位,曾担任水利与建筑工程学院院长,长期在学校从事农业水土工程学科教学科研和研究生培养工作。
窦忠英
西北农林科技大学教授,博士生导师。
陈存根
中央国家机关工委副书记(正部长级)。曾任西北林学院院长、中共重庆市委组织部部长,市人大主任。
陈宗兴
曾任西北农林科技大学校长,第十一届全国政协副主席。
刘于鹤
原林业部副部长、中国老科技工作者协会副会长。
贾生华
现任浙江大学社科部副主任,浙江大学房地产研究中心主任,浙江大学企业投资研究所所长,兼任广宇集团、华庭股份、佳力科技、宁波方太等公司的独立董事或顾问
王如珍
中国合作经济学会会长。
张宝文
全国人大副委员长,民盟中央主席、全国政协常委、人口资源环境委员会委员。
白纪年
原陕西省委书记、原西北农业大学党委书记。
周光宏
南京农业大学校长。
高宜新
陕西省人大常委会副主任。
邓理
陕西省人大常委会副主任。
郑小明
陕西省政府副省长。
朱静芝
政协十届全国委员会委员。
石学友
陕西省政协副主席
张生朝
陕西省政协副主席
陈里
陕西省公安厅副厅长。三农问题专家,管理学博士、硕士生导师。
楼梦麟
同济大学教授,同济大学浙江学院土木工程系主任。



特色专业

农业水利工程

陕西省名牌专业,学生主要学习水利、土木工程学科的基本知识、基本理论、受到水利工程设计方法、科学研究方法及施工与管理的基本训练,具有水利工程的勘测、规划、设计、施工、管理等基本能力,培养具备农业水利工程学科的基本理论和基本知识,能在农业水利、水电、水保等部门从事水利工程勘测、规划、设计、施工、管理和试验研究以及教学、科研等方面工作的高级工程技术人才。

农学

就业率是很高的,学生主要学习农业生物科学、农业生态科学、作物生长发育和遗传规律等方面的基本理论和基本知识,受到作物生产和作物新品种选育等方面的基本训练,具有作物育种、作物栽培与耕作、种子生产与检验等方面的基本能力。本专业培养具备作物生产、作物遗传育种以及种子生产与经营管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能,能在农业及其它相关的部门或单位从事与农学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

水土保持与荒漠化防治

全国第一,本专业学生主要学习生物学、生态学、森林及草场培育学、环境科学与工程、水利工程等方面的基本理论和基本知识,受到水土保持与荒漠化防治生物措施、工程措施的规划、设计、施工、管理的基本训练,具有水土流失与荒漠化的监测、防治及森林生态环境建设等方面的基本能力。培养具备生物学、生态学、森林及草场培育学、环境科学与工程、水利工程等方面的知识,能在国土资源、水利、农业、林业、环境保护等部门从事水土保持与荒漠化防治的规划、设计、施工及森林生态环境建设的高级工程技术人才。

园艺

陕西省名牌专业、国家特色专业,本专业培养具备坚实的生物学基础,掌握园艺学科的基本理论、基本知识和基本技能,受到园艺植物栽培、育种、植物保护、采后处理和营销等方面基本能力训练的高级科学技术人才。

植物保护

本专业学生主要学习农业生物科学、农业生态科学、农业病虫草鼠生物学及其致害方面的基本理论和基本知识,受到各类病虫草鼠鉴定、识别方面的基本训练,具有植物病虫草鼠监测和防治方面的基本能力,培养具备植物保护科学的基本理论、基本知识和基本技能,能在农业及其它相关的部门或单位从事植物保护工作的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

农林经济管理

全国最好的农林经济管理,学生主要学习管理科学和经济科学的基本理论和相关的农(林)业科学基本知识,受到调查、策划、技术经济分析、计算机应用等方面的基本训练,掌握企业经营管理、市场营销、政策研究等方面的基本能力,培养具备系统的管理科学和经济科学的基础理论和相关的农(林)业科学基础知识.掌握农(林)业经济管理的基本方法和技能,能在各类农(林)业企业、教育科研单位和各级政府部门从事经营管理、市场营销、金融财会、政策研究等方面工作的高级专门人才。

林学

学生主要学习森林培育(包括经济林栽培)、林木遗传育种、森林病虫鼠害防治、野生植物资源开发与利用等方面的基本理论和基本知识,受到林木良种选育、造林、森林资源调查规划、森林病虫鼠害防治与检疫、林火管理及野生植物利用的基本训练,具有森林经营方案编制、森林培育、森林资源保护、森林生态环境建设管理的基本能力,培养具备森林培育、林木遗传育种、森林病虫鼠害防治与检疫、野生植物资源开发利用等方面的知识,能在林业、农业、环境保护等部门从事森林培育、森林资源保护、森林生态环境建设的高级科学技术人才。

动物医学

西北农林科技大学兽医是王牌专业,全国排名前5,主要学习动物基础医学、预防医学和临床医学的基本理论和基本知识,受到动物体正常和异常结构及功能实验、检查、疾病预防、诊断、治疗技术的基本训练,具有动物保健、临床诊疗、动物防疫检疫和兽医卫生管理工作的基本能力,培养具备动物医学方面的基本理论、基本知识和基本技能,能在兽医业务部门、动物生产单位及有关部门从事兽医、防疫检疫、教学、科学研究等工作的高级科学技术人才。

生物工程

学生主要学习微生物学、生物化学、化学工程、发酵工程等方面的基本理论和基本知识,受到生物细胞培养与选育、生物技术与工程等方面的基本训练,具备在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力,培养掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能,能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。

动物科学

学生主要学习动物生产与管理、动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料等方面的基本理论和基本知识,受到与动物科学相关的调查、分析、评估、设计等力面的基本训练,具有动物育种、繁殖、生产与管理的基本能力,培养具备动物科学方面的基本理论,基本知识和基本技能,能在与动物科学相关领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

生物技术

学生主要学习生物技术方面的基本理论、基本知识,受到应用基础研究和技术开发方面的科学思维和科学实验训练,具有较好的科学素养及初步的教学、研究、开发与管理的基本能力,培养具备生命科学的基本理论和较系统的生物技术的基本理论、基本知识、基本技能,能在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作,能在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的高级专门人才。

食品科学与工程

学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练,具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力,培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才

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